挪威魚餅

出海捕魚,得了鯖魚與鱈魚,挑去骨頭,將其剁成魚餅,配點青蔥、蒜頭,以慢火煎之,挪威傳統菜式,佐以塗上黃油的麵包,喜歡便添一小片黃瓜,漬的更好。