狗爪螺

如斯惡形惡相之物,比楳圖一雄筆下的未知生物還要怪異,在西班牙的超市看到立即買下一嚐,怎料給我白烚後甫咬一口便吐出來了,不懂得吃之過。然後早兩天讀到香港蘋果日報的介紹,Percebes又名Gooseneck Barnacle,中文取其神貌而以狗爪螺名之,藤壺類。我未有agnés b大廚之助,所以寫不出記者所說又脆又腍的鮮甜,還要聽聞一簇幾條五十美元,真係識講笑。