Múm|If I Were a Fish

Múm - If I Were a Fish

image by Mum

我喜愛的Múm回來了,由英國的Fat Cat轉到德國的Morr,八月即將發行的專輯【Sing Along to Songs You Don’t Know】早陣子開始在網路上流轉,聽了多遍,其中開首的《If I Were a Fish》充滿浪漫的童話感覺,像一下子回到早期成名作品《Green Grass of Tunnel》的朦朧美。

If I Were a Fish by Mum
Lyrics:

If I were a fish
And you were a sea shell
Would you marry me anyway
Would you have my babies

If I were a fish

If I were a fish

La la la la la la

If I were a bumblebee
And you were a bottle
Would I drown in you anyway
.....

大黃蜂跌落瓶裡,一個非常北歐夏日的畫面,可惜我聽不出《If I Were a Fish》最後一句的歌詞。

格陵蘭正式自治

上年提及格陵蘭公決贊成自治,而終於到了六月廿一日今天正式生效,格陵蘭全民迎接自治的新時代來臨,在大大的格陵蘭島小小的首府努克,與丹麥女王瑪格麗特二世一起慶祝。

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世界第一大島格陵蘭正式自治

位於北極圈內的格陵蘭島正式自治,這是原本屬於丹麥王國管轄的格陵蘭走向獨立的最新舉動。

去年十一月,格陵蘭就自治舉行全民公決,獲得四分之三民眾的支持。格陵蘭自治後,政府將接過原本由丹麥王國擁有的天然氣資源管理權、司法和警察權。格陵蘭將擁有部分外交事務權,但丹麥王國在格陵蘭的防務和外交事務上擁有最終決定權。格陵蘭語將成為其官方語言。

格陵蘭島是世界第一大島,全島五分之四的面積在北極圈以內。

一八一四年,丹麥獲得格陵蘭的主權。弓九七九年,格陵蘭建立起內部自治政府,但外交、防務和司法仍由丹麥掌管。

在六月廿一日之後,有五萬七千人口的格陵蘭將走向更高程度的自治。

儘管格陵蘭島的天然資源豐富,但包括石油、天然氣、黃金和鑽石在內的資源都埋藏在北極圈厚厚的冰層下面,開採不易。但美國專家認為,當全球氣候變暖令巨大的冰層開始融化的時候,開採格陵蘭的天然資源將變得更加容易。

支持獨立的格陵蘭團體希望,自治後增加的收入將有助於格陵蘭最終脫離丹麥而獨立。

格陵蘭左翼政黨工人黨在不久前舉行的格陵蘭自治議會選舉中獲勝,成為格陵蘭議會最大的黨。分析人士說,由於執政黨也面臨很大的困難,左翼新政府可能不得不將傾向獨立的事先擱置一邊。

格陵蘭人的酗酒率高,家庭暴力問題嚴重,自殺率高,新任總理克萊斯特發誓將首先解決這些問題。

新聞來源:BBC 中文網
圖片來源:法新社

挪威賞冰川 香港遊客失蹤

【小奧小報】於挪威北部著名冰川Svartisen,昨午發生遊客失蹤事件。根據報導,一團十八人遊客於當地觀賞冰川過後,導遊發現其中一名來自香港五十歲男子疑逕自離團,失足跌落冰川。挪威當局出動直昇機通霄搜尋不果,憂慮其生存機會渺茫。

新聞圖片來源:NRK

牠堅持了但人類沒有,談那條從印度到了挪威的狗

去年的新聞,一宗讓我久久不能釋懷的新聞。話說當貨船開倉卸物之時在現場發現了一條骨瘦如柴的狗,這是從印度到挪威整整漫長不見天日的一個月來,遠渡重洋,在密封的貨櫃裡沒水沒食物的環境底下還活著下來的一個奇蹟,但因為犬隻身體情況不佳而又恐怕會傳染狂犬病的考慮之下,有關當局草草為活口注射毒針了結。

掙了一個月活了下來,門打開了,看到光了,卻抵不過來自人類那定義為善意的毒針,五分鐘後離世。我感到荒謬,還是我太感傷了點,當我一而再望向牠的一雙眼睛,牠堅持了但人類沒有。

新聞及圖片來源:Aftenposten

歐洲歌唱大賽,Alexander Rybak為挪威強勢奪魁

Alexander Rybak

photo source: nrk

繼八五年Bobbysocks及九五年Secret Garden後,闊別十四年,挪威於莫斯科剛剛舉行的第五十四屆Eurovision Song Contest再次凱旋,不同的是由各國宣佈分數開始便一直遙遙領先,最後並以387高分打破歷屆紀錄強勢勝出。而當中最受矚目當然便是代表挪威出賽的年輕唱作人Alexander Rybak,一曲豪情的《Fairytale》唱罷,全場站立歡呼拍掌。

生於白俄羅斯的Alexander Rybak自四歲移居挪威起便玩習小提琴,在高中時期已於管弦樂團演奏多時,是校內風頭躉也受人愛戴,直率的性格叫人印象深刻,哈哈哈,為什麼我會知道呢,因為Alexander Rybak曾經就是小挪的學生。

其實當了多年歐洲歌唱大賽的電視觀眾,感覺跟在港收看無線台慶夜一樣已經麻木很久,不過今年挪威大勝讓全國興奮莫名,Alexander Rybak成為巨星是指日可待,但也先為明天的國慶日添上更大的歡呼。Gratulerer med dagen!

向家居進貨H&M Home

H&M月中跟Comme des Garcons的聯品引來香港大擾攘,購物人龍排隊排到上報紙,有人更夠膽將戰利品炒價一倍,人人嗤笑。挪威方面呢,地大人少,購物風氣迥異不同,去貨始終較慢,不用急,而當我施施然落舖為香港朋友的要求照單執藥之時,才驚覺大部分製品是可遠觀而不可近看,以CdG來說是抵低價,但以H&M而言卻是品質不高值,結果只挑了幾件土耳其製恤衫和產自羅馬尼亞的乾濕褸,質料遠較中國的好,喂,或許我不該對Fast Fashion太過苛刻,但真的叫我冷冷淡淡。

所以剛剛看了H&M零九春夏男裝預演也興致不大,然後又收到H&M即將推出市場的家品系列,為什麼會不喜反憂呢,單就北歐地區的同級生已有Ikea與Åhléns,現在還有H&M的加入,像快餐集團的大比拼,花招要多,換款又換款,將高昂的設計參考改一改,又披上價廉物似的新衣給大家拚購、拼貼與摒棄,喂,其實呢,我喜歡走慢一點,而潮流,又是不是轉得太急。

幸好,H&M Home暫定只在網路上限域銷售,各位無需外出白行一趟,感謝了。

圖片來源:Husmusen

格陵蘭獨立

格陵蘭公決贊成更大自治

根據官方的點票結果顯示,格陵蘭選民周二在公決中贊成更大的自治,為格陵蘭日後脫離丹麥獨立邁出一步。

選舉委員會周三表示,76%的選民在全民公決中支持有更大的自治,今後將會就島上的石油收益製訂新的規定。

今次公決亦獲丹麥中央政府支持,結果也會讓原住民伊努依特人掌管警隊、法院和海岸衛隊,同時也會讓當地的語言成為格陵蘭的官方語言。

格陵蘭面積220萬平方公里,其中85%被常年不化的冰帽覆蓋,冰帽厚度多達3350公尺。科學家擔心冰帽融化會加速全球暖化。

格陵蘭人口只有57000人,其中47000人住在18個城鎮中。

香港明報即時國際 (2008-11-26 20:30)


"Hans Enoksen is voting"

source: The Premier Hans Enoksen is voting for Self-Governance in Greenland with 5 year old Pipaluk Petersen.


早陣子看了無線電視的《冰天動地》幾集,節目出發點不錯,可惜感覺預備得太過倉猝,資料搜集不足,蜻蜓點水的談不上精彩,浮光掠影了挪威、冰島,以及我未曾踏足的格陵蘭,那感恩節今天報載人民公決贊成更大自治,向脫離丹麥獨立的方向進發的格陵蘭。

第一時間想到的是,世界上再沒有一個地方亡讓另一個地方獨立得這麼容易了,這個人口五萬多,數目比冰島還要少六倍的格陵蘭,假如真的獨立了又會怎樣呢,哈哈,首先丹麥便不再是歐洲面積最大的國家,嗯,還有呢,我即時只會想到全球暖化之下可能真的會長為一片綠地,從耕作、捕魚到採礦,漸漸容易,引來各國窺覬覦,尤其是脾氣古怪的俄羅斯,即使冰天雪地的格陵蘭已是一大塊資源豐富的瑰寶,而近處北極,地理上接連歐美的有利位置,怎能叫人忽略。記得早前一聽到冰島金融危機後要俄羅斯打救的消息,已教我杞人憂天,這交道打不過,不是麼。

丹麥人,全世界最快樂的人

前兩年說不丹是最快樂的國家,現在丹麥人則成為全世界最快樂的人。不同的調查會有不同的答案,然而,快樂可以量度嗎?

無論富或貧,事業有成或不,膝下猶虛也好,兒女成群也好,怎樣才是快樂,人人也有自己的標準,既然如此,負責調查的World Values Survey自八一年起便只問以下兩條問題:

“Taking all things together, would you say you are very happy, rather happy, not very happy, not at all happy?”

“All things considered, how satisfied are you with your life as a whole these days?”

將九五年至零七年的數據綜合後國家排名的結果如下:

01 丹麥
02 波多黎各
03 哥倫比亞
04 冰島
05 北愛爾蘭
06 愛爾蘭
07 瑞士
08 荷蘭
09 加拿大
10 奧地利
11 薩爾瓦多
12 馬爾他
13 盧森堡
14 瑞典
15 紐西蘭
16 美國
17 危地馬拉
18 墨西哥
19 挪威
20 比利時
21 英國
22 澳洲
23 委內瑞拉
24 千里達島
25 芬蘭
26 沙地阿拉伯
27 泰國
28 塞浦路斯
29 尼日利亞
30 巴西

其他亞洲主要地區

31 新加坡
34 馬來西亞
36 越南
38 菲律賓
40 印尼
43 日本
48 台灣
54 中國
62 南韓
63 香港

延伸閱讀:

丹麥人最快樂 香港排63東亞最差
快樂決定因素:自由選擇生活
親美哥倫比亞 罪案率高 照入三甲
排名前列國家簡介
排名最低國家簡介

挪威的森林大火

入夏以來北歐天氣持續的比往年乾燥高溫,挪威南部發生的森林大火,五天不斷的燒呀燒,終釀為國家近半世紀最嚴重的山火,濃煙甚至遠飄對岸丹麥首都哥本哈根,萬幸沒有人命傷亡。而今次受災面積達四千公頃,約一百個香港迪士尼樂園大小,不能與美澳等地動輒火場過萬公頃的災難相比,但足以叫當地人非常難過,當眼前一向是遠足郊遊的勝地變成焦土,還不計多少在那裡給燒掉的渡假別墅,一個個家庭幾代人的共同回憶,往後只有憑相作念。

圖片來源: Aftenposten

冰島6.2級地震

冰島6.2級地震30人傷

冰島南部周四下午發生黎克特制6.2級地震,造成約30人受輕傷。

據美國地質勘探局監測,地震發生於當地時間下午3時45分左右,震央位於距首都雷克雅未克約50公裡處的塞爾福斯市附近。該市是冰島著名的旅遊城市之一,地震使城中一些房屋倒塌。

塞爾福斯市政府呼籲當地居民離開住所,以避免餘震帶來的傷亡和損失。連接雷克雅未克和塞爾福斯的道路由於受到地震破壞已被關閉。

另有地震專家認為,此次地震的震級可能高達黎克特制6.7級。

冰島全國約有30萬人口,上一次較嚴重的地震發生在2000年6月,當時地震的震級達到黎克特制6.6級,但沒有造成人員傷亡。

香港明報即時國際 (2008-05-30 07:30)


震央附近的塞爾福斯市即是Selfoss,離首都Reykjavik不遠,觀光地方之一,小挪說我們到過那裡,但我毫無印象。相反說到冰島地震,就第一時間想起Björk歌曲《Jóga》的 MV 裡那地裂山崩的氣勢,幸而現實裡不會出現。

圖片來源:Aftenposten

芬蘭冰島與香港的新聞自由

芬蘭冰島新聞自由排首

美研究組織「自由之家」的全球新聞自由評比,芬蘭和冰島並列全球新聞自由度最高國家,朝鮮及緬甸排榜尾之一。

美國「自由之家」(Freedom House)周二公布「2008年世界各國新聞自由度調查報告」,報告曾評估195國的平面、廣播電視和網路媒體自由度,全球只有18%的人生活在新聞自由的國度。自由之家執行理事長溫莎表示,2007年全球新聞自由度下滑,「去年新聞自由度是進一步退兩步。」

報告指,芬蘭和冰島同列為全球新聞自由度最高的國家。全球新聞自由最差的的國家是朝鮮、緬甸、古巴、利比亞、土庫曼,烏茲別克、白俄羅斯、津巴布韋和厄立特裡亞排名也墊底。

報告指,中國排行第一百八十一名,屬於不自由國家。報告指中國有擴大調查新聞體系及商業媒體的舉動,同時又嚴密官方監控互聯網絡及鎮壓異見分子。

亞洲地區的韓國和香港同列第六十七名,新加坡第一百五十三名,而台灣名列第卅二名,比去年提升一名,名列亞洲國家之首,也是歷年來評比最佳的一次。台灣的排名甚至比澳洲、日本還高。

報告對巴基斯坦,孟加拉,斯裡蘭卡和越南等地的新聞箝制,以及包括俄羅斯,墨西哥和菲律賓 等地的新聞記者遭受攻擊事件表示憂慮。不過也有進步之處,報告指出,中東和北非地區的新聞自由有進步,主要是因為衛星電視、網路更普及,以及有越來越多記者願意挑戰政府的箝制。

另外組織亦指伊拉克及索馬裡是全球記者處境最危險的地方。

自由之家是美國前總統羅斯福的夫人艾蓮諾及一批愛好自由民主人士發起成立的超黨派的非營利組織,1980年起每年發表全球性的新聞自由度調查報告,是目前全球新聞自由度最具權威的評量報告之一。

香港明報即時國際 (2008-04-30 15:35)


" Each year Freedom House produces a graphic representation of its country ratings in the form of the Map of Press Freedom. "

Map of Press Freedom 2008


甚麼是新聞自由呢?相對中國大陸明刀明槍的箝制,例如要「家樂福」三個字從百度搜尋中消失,便立即消失。而香港政府呢,似乎更擅於搞小動作:

攝記不滿未能拍攝聖火傳遞

攝影記者協會對奧運火炬周五在香港傳遞時,未獲安排在追蹤火炬手的採訪車上拍攝。

聲明指出,當局漠視傳媒採訪權及大眾知情權,有妨礙新聞自由之嫌,希望政府安排最少一名本地攝記在車上拍攝,以提供照片給其他傳媒。

香港明報 (2008-04-29 19:00)

延伸閱讀:政府新聞公佈回應香港攝影記者協會

瑞典萬年古樹全球最老

瑞典雲杉 9550歲全球最老

瑞典科學家發現一棵差不多有一萬歲的古樹,刷新全球最老樹木紀錄,更令科學家進一步了解北歐地區氣候史。

瑞典科學家04年在瑞典達拉納山區進行樹木考查時發現該棵雲杉樹,經美國佛羅里達州邁亞密實驗室的碳成分分析後,確認樹齡達9550年,亦即是說,該棵雲杉在公元前7542年落地生根。

瑞典于默奧大學教授庫爾曼形容,今次發現「大大扭轉了固有想法」,可以令科學家進一步理解地球的氣候轉變。他說﹕「這實在令人震驚,我們一直以為這種雲杉頗遲才在該地區出現。」過去科學家認為北歐地區9000多年前還在冰河時期,但雲杉樹的存在顯示當時的氣候頗溫暖,甚至比現在更暖和。

在這次發現前,北美數棵樹齡4000至5000年的松樹是全球最老的樹。

香港明報 (2008-04-19 )


圖片來源:Science Daily

雲杉Spruce,常作為聖誕樹之用。而這棵號稱全球最老的雲杉倒不是想像中的參天巨木,大隱隱於野,在鏡頭之下有點風中佇立,有著殘年之感。

將宜家傢俬搬入日本列車

作為瑞典龍頭品牌的Ikea終於登陸日本,並於日前開幕。先聲奪人的是將行走神戶市內的Monorail列車鬆上宜家的色彩斑斕,車廂內有最新系列的梳化布和窗簾,為講求統一的公共空間裝潢成私人家居的親密。

 

 

source: Gizmodo

奧斯陸成全球最昂貴城市

奧斯陸成全球最昂貴城市

瑞士銀行公布,對遊客而言,挪威奧斯陸;英國倫敦和丹麥的哥本哈根成為全球最昂貴的三大城市。

調查指出,第4位是愛爾蘭的都柏林。此外,由於美元貶值,紐約只是排名18,排名不及東京、布魯塞爾和里昂。

亞洲城市方面,首位是東京、其次是首爾、新加坡和香港。三個最便宜的城市則是吉隆坡、布宜諾斯艾利斯和孟買。

調查亦稱,對當地居民而言,倫敦是生活費最高的城市,主因是租金昂貴,其次才是奧斯陸、都柏林;哥本哈根和紐約。

按除稅後的購買力計算,蘇黎世的居民收入最高,若剔除居住成本,蘇黎世的居民的收入亦是最高。購買力最低者則是雅加達,其次是孟買和新德裡。

香港明報 (2008-03-18 07:00)


圖中是我在超市一攝,一盒中國製綠荼便要百多港元。


因為美元大貶值,現在挪威克朗對港幣是1兌1.55,而十年前是1對1,所以在港消費是超級非常便宜,就像甚麼東西也打了七折一樣,遇到大減價期間,可以買得更瘋。相反拿著港幣在奧斯陸花的話十分不划算,兩三張CD價只能買一張,一個麥當勞餐又要多付四、五倍價錢,剛剛洗牙回來折合約二千三百港元,要是沾上在港的消費習慣而不戒掉,更多錢也剩不了。那麼有甚麼東西是不貴的?麵粉、雞蛋和牛奶,所以如果你的奧斯陸,我給你烤一個海綿蛋糕吧。

將宜家傢俬說成是瑞典文化帝國主義的無稽之談

宜家被轟「踐踏」鄰國 平貨掛丹麥地名
學者研究指蓄意貶低 突顯瑞典帝國主義

北歐國家丹麥與瑞典出現「家俬歧視」風波。丹麥研究指瑞典家具製造兼零售商宜家(IKEA)蓄意貶低丹麥,用丹麥城鎮名字命名低價貨,諸如門墊和地氈等。研究人員認為,宜家的做法突顯「瑞典帝國主義」,令丹麥任人「踐踏」。

哥本哈根大學與南丹麥大學兩名教授聯合研究,發現宜家為旗下產品命名時,通常以瑞典城鎮作為音響櫃與書架等產品的名稱,以芬蘭城鎮為餐桌椅名稱,以挪威城鎮為睡床名稱,丹麥城鎮則通常出現在門墊和門縫擋風墊的包裝上。

「象徵丹麥為瑞典門墊」

其中一名研究者薛勒(Klaus Kjoller)說﹕「在家居用品裏,門墊與廉價地氈即使不是第七等,也是第三等貨色,這些放在地板的貨品,與它所處位置一樣低。」薛勒強調自己不是雞蛋裏挑骨頭,他相信宜家的命名系統「象徵性地把丹麥描繪成瑞典這個人口較多、經濟較強大的鄰國的門墊。」

許多丹麥人認同薛勒的研究,有報章讀者投訴稱,宜家有聘用全職員工專責為產品命名,防止貨品在全球發售時引起爭議,但仍出現慣性以丹麥城鎮名字,命名門墊等產品的情況,顯示該公司是蓄意貶低丹麥。一些憤怒的丹麥人更呼籲杯葛宜家產品,但由於丹麥除宜家外沒有別的大型家居用品店,更多的人相信杯葛不切實際。

勾起兩國17世紀舊怨

這次風波重新勾起了丹麥與瑞典的歷史恩怨,丹麥在中世紀是北歐霸主,領土包括今天的挪威。17世紀時,丹麥在爭奪波羅的海控制權的戰爭失利,被迫把挪威割讓給瑞典。今天瑞典南部的斯堪尼亞(Scania)地區,歷史上曾是丹麥領土。丹麥一些極右人士迄今仍叫嚷要奪回這片河山。諷刺的是,斯堪尼亞是宜家的發源地,若歷史改寫,宜家將是丹麥品牌。

英國每日電訊報.蘇格蘭人報.獨立報

來源:香港明報 (2008-03-08 )


是斯堪的那維亞半島三國,又或是北歐五國,彼此關係一向友好,有著相近的語言文化及追求平權的核心價值。國民之間日常相互比較是少不免,大多以無傷大雅的玩笑為主,無關痛癢得如要分別九龍人和港島人的強弱。而像今次由學者提出甚麼「文化帝國主義」的指控便非常嚴重。他們說不是雞蛋裡挑骨頭,然而根本就是小題大做。

宜家傢私旗下產品過萬,由小至一粒玻璃珠到大至一間組合屋亦有名字,通常以人名地名作為稱呼,難道搭上了廁所板和廁所刷又要大聲抗議麼?而且一些地名普遍得多於一處,既是挪威也可是瑞典或丹麥,很艱說準是單以國家分類。說到丹麥只配予門墊等級別更加不盡不實,廚房浴室工作間更多以為微不足道的系列一樣有各個國家的地名。況且怎麼解釋用品的意義及價值呢,為什麼不把守著一家之門的地氈看成跟床舖同樣重要?而書櫃一片托架的售價又會高於地氈嗎?欲加之罪,何患無辭,放眼世界,這些流於簡單而充滿民族主義色彩的控訴實在恐怖,甚麼杯葛封殺甚至演變為貿易戰,真的要不得。切記。

水浸眼眉.芬蘭歷百年不遇暖冬

芬蘭歷百年不遇暖冬

芬蘭今年冬季全國平均氣溫達到自1900年以來最高水準,芬蘭經歷了百年以來罕見的暖冬。

芬蘭氣象局的數據顯示,從去年12月至今年2月,芬蘭全國平均氣溫比往年同期高大約攝氏6度,南部和中部地區溫度變化範圍在零下4度至零上1.5度之間,北部地區在零下8度至零下3度之間。以芬蘭首都赫爾辛基市為例,今年1月份,該市平均氣溫為0.6度,比1971年至2000年的同期平均溫度高4.8度。

芬蘭氣象局的有關專家分析認為,全球氣候變暖以及來自南部和西南部持續的暖流可能是造成芬蘭今冬氣候異常溫暖的主要原因。芬蘭《赫爾辛基新聞》日前進行的一項民意調查顯示,80%的被調查者認為全球氣候惡化是目前人類面臨的最大威脅之一。

香港明報即時國際 (2008-02-29 09:07)


"Occurs before the result prevents it."

NRDC: National flag of Finland


不僅是芬蘭,其實整個北歐地區今年的冬天也比往年異常溫暖得多,積雪不過三朝,未及二月已早聞鳥聲呱呱,城市減了嚴冬沉重的氣息同時,散於四野的小動物如刺蝟等亦紛紛從冬眠中提早甦醒過來,問題是冬暖花未開,食物方面不能同步供應動物所需,水浸眼眉,一元復始,卻換為集體死亡。

奧斯卡最佳動畫短片獎《Peter & The Wolf》

繼去年畫風淡雅的《The Danish Poet》,今屆奧斯卡最佳動畫短片獎仍然由挪威參與製作的《Peter & The Wolf》奪得。將家喻戶曉的交響童話,Sergei Prokofiev名作化成細緻影像,色彩的處理濃淡相宜,質感豐富,栩栩如生,彌補了長笛、弦樂、單簧管、雙簧管,與「狼號」之間想像的空白。

Clip 1 . Clip 2

延伸閱讀:我知道大家都不會去看所謂的奧斯卡最佳動畫短片!?

冰島取代挪威成全球最宜人居地方

根據剛剛出爐的聯合國年度人類發展指數“The Human Development Index”報告,連續六年第一的挪威今年屈居第二,由更加小的小國冰島取代成為全球最適合人類居住的地方。

2007年度人類發展指數

01 冰島
02 挪威
03 澳洲
04 加拿大
05 愛爾蘭
06 瑞典
07 瑞士
08 日本
09 荷蘭
10 法國
11 芬蘭
12 美國
13 西班牙
14 丹麥
15 奧地利
16 英國
17 比利時
18 盧森堡
19 紐西蘭
20 意大利
21 香港
25 新加坡
26 南韓
81 中國

一如往年,重點仍是放在不足之處,例如榜未的塞拉里昂(獅子山共和國),人均壽命只有四十歲半的津巴布韋(辛巴威),二氧化碳排放量比中國和印度總和要多的美國。

延伸閱讀:聯合國人類發展指數2006

相片分享:零一年冰島遊樂一瞥

挪威麥當勞三文魚卷Laksewrap

九七年挪威的麥當勞曾經曇花一現推出過名為McLaks的三文魚漢堡,一等十年過後,再以三文魚作食材的產品則為Laksewrap,三文魚卷。看到電視廣告的宣傳,玩wrap與rap的諧音,但我更喜歡海報的設計,那將魚卷以三文魚的姿態躍出海面的構思,吸引力遠超過真身的賣相。

以Tortilla墨西哥薄餅包捲,脆炸原條魚柳,以標榜產自挪威著名魚場Hitra作招徠,當中再夾以蔬菜和一小片芒果,澆下蜜糖或山葵的醬汁,味道確實不錯,比漢堡包輕爽,又多一份沙律欠缺的飽足感,最重要定價不昂,三十五挪威克朗連一杯飲品,約港幣四十七,差不多是漢堡包套餐的一半價錢。

忽發奇想,如果以挪威馬鈴薯製的薄餅Lompe代替Tortilla便更道地。不過挪威人的飲食一向較為保守,還是將Lompe用來包熱狗腸好了。

設計 讓世界看見芬蘭

說來慚愧,我人在挪威卻鮮有談及北國的二三事,枉費多少美好的東西在目下溜走而不記錄人前。我是懶惰的,相比不少居於北歐,並以中文寫作的博客而言,比如其中一個我常到的部落格「北歐四季透明筆記」,身處芬蘭的作者凃翠珊便以北歐四季之名,年來默默寫下當地生活的大小點滴,又以芬蘭的設計為軸,介紹背後一路走來的人文理念和創意氛圍,然後成書,有這一個言簡意賅的名字:《設計 讓世界看見芬蘭》。

我要訂一本之前,也訝異「台灣博客來書籍館」的貼心,將部分文章刊載,並掃瞄內頁,圖文並茂的讓人一目了然,方便了那沒想到走進書店翻開精美的排版細閱的人,如我。

文字,讓世界看見自己。無論是由網路發表或印在一本本份量不輕的書上,說到底也是快樂的事。