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Tag: Restaurant

2010
3 Dec

香港 三星 .Caprice .龍景軒 .新同樂魚翅酒家 -new 二星 .Amber .名人坊高級粵菜 .國金軒(尖沙咀)– new .8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA – new .L’Atelier de Joel Robuchon .明閣 .Pierre .唐閣 .桃花源小廚 一星 .Bo Innovation .Cafe Gray Deluxe – new .Cepage .麻辣燙 .鼎泰豐(銅鑼灣) – new[…]

2008
2 Dec

好友說因為不清楚米芝蓮飲食指南的準則而不感興趣,我說就是因為人人不懂才會趨之若鶩。且看這張由世界飲食權威米芝蓮於今天新鮮出爐的港澳名單: 香港篇 三星 Lung King Heen 龍景軒 二星 Amber Bo Innovation Caprice L’Atelier de Joel Robuchon Shang Palace 香宮 Summer Palace 夏宮 T’ang Court 唐閣 一星 Fook Lam Moon (Wanchai)  福臨門 (灣仔) Forum 富臨 Hutong 胡同 Lei Garden (IFC) 利苑酒家 (國際金融中心) Lei Garden (Tsim Sha Tsui) 利苑酒家 (尖沙咀)[…]

2006
15 Dec

好一餐唔會落旺角,唔好又一餐就寧願食麥記,這是朋友與我的共識。旺角搵食難,難在搵位,搵到位又難得好坐,好坐又難坐得耐,坐得耐又要好食便是難上難。 自從年前朗豪坊落成之後,共識也當然改寫,找到一個新的落腳點,係,咪就係人山人海的朗豪坊,隔離酒店中菜廳明閣。位置既隱蔽又就腳,坐得舒服之餘招呼周到,最重要食材新鮮上乘,菜餚精緻味道好。招牌菜炸子雞風味極佳,皮脆肉嫩,不是一般酒席貨色,二人半隻,連伴碟炸蓮藕片一件難留。海蝦炒蛋白,層層蛋白滑如腸粉夾住蝦身,再將蝦頭酥炸,甘香惹味,相當考功夫的一道菜。而無論早午晚必點的是流沙奶黃包,香而不膩,雖然牛油份量不少,像甜品心太軟的朱古力流瀉燙嘴,飯後一人三個卻從不嫌多。 訂座電話35523300。安排好日期時間後講畀我知,朗豪坊西武百貨門口等。

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