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挪威麥當勞三文魚卷Laksewrap

九七年挪威的麥當勞曾經曇花一現推出過名為McLaks的三文魚漢堡,一等十年過後,再以三文魚作食材的產品則為Laksewrap,三文魚卷。看到電視廣告的宣傳,玩wrap與rap的諧音,但我更喜歡海報的設計,那將魚卷以三文魚的姿態躍出海面的構思,吸引力遠超過真身的賣相。

以Tortilla墨西哥薄餅包捲,脆炸原條魚柳,以標榜產自挪威著名魚場Hitra作招徠,當中再夾以蔬菜和一小片芒果,澆下蜜糖或山葵的醬汁,味道確實不錯,比漢堡包輕爽,又多一份沙律欠缺的飽足感,最重要定價不昂,三十五挪威克朗連一杯飲品,約港幣四十七,差不多是漢堡包套餐的一半價錢。

忽發奇想,如果以挪威馬鈴薯製的薄餅Lompe代替Tortilla便更道地。不過挪威人的飲食一向較為保守,還是將Lompe用來包熱狗腸好了。